Angebote zu "Laktosefreie" (9 Treffer)

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Glutenfrei und laktosefrei backen
14,00 € *
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Selbstgebacken ohne Milch und Gluten Laktoseintoleranz und Milchunverträglichkeit, Zöliakie und Allergien gegen glutenhaltiges Getreide nehmen immer mehr zu. Häufig haben die Betroffenen das Gefühl, nichts mehr essen zu können. Die vielseitigen Ideen und Tipps von Nora Kircher für ein Austauschprogramm in der Küche zeigen, dass es auch anders geht! Gerade beim Backen fällt es vielen schwer, sich Brot und Brötchen, Gebäck und Kuchen oder auch Pizza ohne Milchprodukte oder Getreidesorten vorzustellen, die Gluten enthalten. Hier bietet die Autorin als Ergänzung zu ihren bereits erschienenen Grundlagenbüchern eine abwechslungsreiche Auswahl an süßen und pikanten Backrezepten, um das gluten- und laktosefreie Backen so einfach wie möglich zu machen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Plädoyer für die Milch
12,00 € *
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Gesund, ungesund - ja was denn nun? ´´Milch macht dick und ist verantwortlich für viele Zivilisationskrankheiten.´´ Obwohl es für diese Behauptungen keine wissenschaftlichen Belege gibt, ist mittlerweile eine Hetzkampagne gegen die Milch in vollem Gange, von der zahlreiche Produzenten alternativer Produkte profitieren - laktosefreie Milch und Sojaprodukte seien doch viel gesünder! Inzwischen ist es modern, die Milch zu verteufeln. Dabei erhöht sie keineswegs das Risiko für Erkrankungen. Milch und Milchprodukte sind die wichtigsten Kalziumlieferanten und wirken sich positiv auf die Darmflora aus. Malte Rubach betrachtet dezidiert die Vorteile der Milch, die die Nachteile bei Weitem überwiegen. Es stimmt eben doch: Die Milch macht´s!

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Schwerelos
13,00 € *
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Chiasamen, grüne Smoothies und laktosefreie Milch - alles wunderbar! Doch was man wirklich braucht, ist ein Energieschub, der von innen kommt. Die 52 Impulse möchten den Leserinnen die Augen öffnen und zeigen, dass die leichten wie die schweren Tage im Leben immer zu ihrem Besten dienen. Dass auch aus einer schlechten Erfahrung etwas Gutes entstehen kann. Sie erinnern daran, dass jeder wertvoll ist und alles erreichen kann, was er sich erträumt hat - und keiner alleine ist! Woche für Woche wird der Leser ermutigt, seinen Glauben ganz bewusst, voller Freude und Erwartungen zu leben! Stimmen zum Produkt ´´Ich wünsche dir, dass du lernst, so frei und leicht wie ein Schmetterling durch die Woche zu fliegen - weil du nie alleine bist!´´ ´´ Déborah Rosenkranz

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Porridge - mehr als nur Frühstück
9,99 € *
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Porridge zum Frühstück bietet die perfekte Grundlage für den Tag! Der gesunde Brei versorgt den Körper mit vielen Mineral- und Ballaststoffen, hält lange satt, und man kann ihn schnell zubereiten und auch problemlos mitnehmen. Klassisch besteht Porridge aus Hafer, der in Milch so lange gekocht wird, bis sich eine cremige Konsistenz ergibt. Er kann aber auch mit glutenfreien Alternativen wie Quinoa oder Amaranth zubereitet werden. Laktosefrei wird der Brei, wenn man statt normaler Milch Nussmilch verwendet. Getoppt mit frischen Früchten, Trockenobst, Nüssen, Kernen und Superfoods wird der Brei zu einer vollwertigen Mahlzeit. Aber Porridge lässt sich nicht nur zu einem süßen Frühstück verarbeiten, sondern kann den ganzen Tag über gegessen werden, zum Beispiel in Form von Muffins, Waffeln oder Keksen. Das Buch bietet Ihnen 50 Rezepte vom Chai-Porridge, Orangen-Schokoladen-Porridge und Kokos-Porridge mit Ananas über Hafer-Heidelbeer-Muffins bis zu einer Couscous-Bowl mit mediterranem Gemüse. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie vielseitig und gesund Porridge ist - nicht nur als Frühstück.

Anbieter: buecher.de
Stand: 03.08.2019
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Xunde Tiroler Küche
24,95 € *
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Gutes aus Tirol - traditionelle Rezepte neu interpretiert Angelika Kirchmaier hat sich in ihrem neuesten Buch auf die Suche begeben nach den alten Tiroler Familienrezepten, hat Bäuerinnen, Straßenküchen, Kochexperten besucht, in alten Archiven gestöbert und ist dabei auf eine Fülle alter Rezepte gestoßen, die teilweise bis ins 17. und 18. Jahrhundert zurückreichten. Aus diesem wahren Schatz hat sie nun für dieses Buch die 100 besten Gerichte ausgewählt. Manchen davon konnten so bleiben, wie sie immer schon zubereitet wurden von den Tiroler Köchen und Köchinnen, andere hat sie behutsam angepasst, sie moderner, frischer und gesünder gemacht, dabei den ursprünglichen Charakter der Speisen aber bewahrt. So ist ein Buch entstanden, das die klassische Tiroler Küche neu interpretiert, sie auf den Stand der heutigen Zeit bringt, dabei aber ihre Wurzeln nicht vergisst. Hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps zum Einkauf von regionalen Zutaten in Bio-Qualität machen es dabei auch Anfängern leicht, sich in der ´´xunden´´ Tiroler Küche zurechtzufinden. Für alle, die auf Fleisch verzichten wollen, gibt es vegetarische und vegane Rezepte; für jene, die unter Unverträglichkeiten leiden, milch-, ei-, gluten- und laktosefreie Zubereitungsvarianten. Tipp: Xunde Schmankerln aus Tirol Tiroler Küche - so gesund, einfach und schnell wie noch nie! Mit Insidertipps: Wie erkenne ich, ob Lebensmittel gesund sind? Mit praktischen Mengenangaben - alle Rezepte sowohl für Singles als auch für Paare und Familien anwendbar

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Die Milchdiät
14,99 € *
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Diese neue Diätformel hat´s in sich: Die Milch sorgt für Erfolg Milchkalzium hemmt Fettaufbau und -speicherung, aktiviert den Stoffwechsel und verringert die Fettaufnahme. Mit der Milchdiät kann man deutlich mehr abnehmen als bei einer Standarddiät, verliert dabei speziell Bauchfett, behält aber seine Muskeln. Viel Eiweiß, Gemüse und Obst sind die Grundbausteine, kombiniert mit Extraportionen Milch. Verführerische Rezepte erleichtern das Durchhalten. Übrigens: Die Milchdiät funktioniert auch bei Laktoseintoleranz, da es laktosefreie Produkte im Handel gibt, die genauso viel Kalzium enthalten wie normale Milchprodukte.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Die Milchlüge
16,95 € *
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Wir alle wuchsen mit Glaubenssätzen, geprägt durch Werbekampagnen, wie ´´Milch macht müde Männer munter´´ oder ´´Die Milch macht´s´´ auf. Doch bringen immer mehr Studien die ungesunden oder sogar gesundheitsschädlichen Aspekte von Milchkonsum zutage. Anstatt des erhofften Nutzens für die Knochen soll Milch sogar das Risiko für Osteoporose, Krebs und zahlreiche andere Beschwerden erhöhen. Aber was steckt wirklich dahinter? Aus friedlichen Kühen auf idyllischen Weiden hat sich ein riesiger Industriezweig entwickelt, die Milchindustrie ist sogar der größte in der deutschen Lebensmittelbranche. Und seit wenigen Jahren blüht auch noch das Geschäft mit der Laktoseintoleranz - der Verbraucher wird mit dem Label laktosefrei buchstäblich gemolken. Der neue, lukrative Trend zu laktosefreien Milchprodukten dient allerdings weniger der Gesundheit als dem Geldbeutel der Hersteller. Solche und auch andere Augenwischereien der Industrie werden in diesem Buch beleuchtet und mit dem alteingesessenen Märchen von der ach so gesunden Milch aufgeräumt. Ob vegan oder ernährungsinteressiert, dieses Buch ist für jeden, der sich nicht nur gesund, sondern auch und umweltbewusst und mit Rücksicht auf Tiere ernähren will.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Gesund backen
18,99 € *
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Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat über 50 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Muffins und Brot kreiert, die durch zahlreiche Informationen zu alternativen, nährstoffreichen Zutaten und Tipps zu Zubereitung oder Aufbewahrung ergänzt werden. Bei den Rezepten verzichtet sie konsequent auf raffinierten Zucker, Kuhmilch und Weizenmehl und bietet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten gluten- und laktosefreie Varianten mit Teffmehl, Süßlupinenmehl und Hirsekörnern oder Mandel- und Hafermilch an. Abgerundet wird das wunderschön bebilderte Backbuch durch ein informatives Kapitel zu Mehl- und Getreidesorten, alternativen Süßmitteln und gesunden Fetten, Backtriebmitteln und natürlichen Aromen. Darüber hinaus zeigt Gesund backen verschiedene vegane Alternativen für Ei und Milch auf. Ob Birnentarte, Bananentorte mit Walnüssen und Ahorncreme, Triple-Chocolate-Muffins oder Dinkel-Amaranth-Brot - mit diesen Rezepten ist abwechslungsreicher, gesunder Genuss garantiert. Und mit Zimtsternen, Weihnachtsstollen oder Spekulatiuszupfbrot bietet das Backbuch zusätzlich schöne Ideen für die Weihnachtsbäckerei. Dieses Buch ist bereits unter dem Titel Gesund backen ist Liebe mit einer anderen Umschlaggestaltung erschienen. Der Inhalt des Buches ist unverändert.

Anbieter: buecher.de
Stand: 03.08.2019
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Laktose-Intoleranz
7,99 € *
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Was ist Laktoseintoleranz und wie gehe ich damit um? Dieser kompakte Ratgeber enthält das wichtigste Praxis-Wissen für den täglichen Umgang mit dieser weit verbreiteten Lebens mittel unverträglichkeit. Ob Tipps zum bewussten Einkaufen von frischen und fertigen Produkten oder Erklärungsschwierigkeiten beim Restaurant besuch der Autor kennt als Mit-Betroffener die unangenehmen Folgen einer falschen Essens-Auswahl oder -Zuberei tung ganz genau. Blähungen, Durchfall, Völlegefühl oder Schmerzen im Magen-Darm-Bereich müssen nicht sein, wenn Sie die Praxis-Tipps im Buch beherzigen und lernen, sich bewusst laktosearm oder laktosefrei zu ernähren. Freuen Sie sich nach der Lektüre dieses Ratgebers auf eine deutlich genussvollere Ernährung mit weniger Ängsten und Unsicherheiten. Aus dem Inhalt: Was ist Laktoseintoleranz? Laktoseintoleranz ist keine Allergie Laktoseintoleranz ist keine Krankheit ´´Unsichtbare´´ Laktose: Verdächtige Lebensmittel Laktoseintoleranz erkennen: typische Symptome Typische Symptome bei Laktoseintoleranz Diagnose Laktoseintoleranz: Sorgfalt ist wichtig Der Laktoseintoleranz-Selbsttest Diagnose von Laktoseintoleranz Untersuchungen zum sicheren Nachweis von LI Der H2-Test - die gebräuchlichste Methode Der Gentest - eher die Ausnahme Laktosebelastungstest: Nachweis im Blutzucker Biopsie des Dünndarms Gibt es Langzeitfolgen bei Laktoseintoleranz? Warum Laktoseintoleranz Osteoporose begünstigt Laktoseintoleranz bei Kindern und Jugendlichen Ursachen von Laktoseintoleranz Primäre Laktoseintoleranz Sekundäre Laktoseintoleranz Laktoseintoleranz-Ursachen unbedingt abklären! Unterschiede Laktoseintoleranz und Milchallergie Warum Laktoseintoleranz keine Milchallergie ist Milchallergie - wenn Milch zum Allergen wird Milchallergie: Symptome erkennen Was tun bei Laktoseintoleranz? Laktose reduzieren - bewusst einkaufen Laktoseintoleranz und Osteoporose Wo ist Laktose enthalten? Laktose in Nahrungsmitteln Besonderheiten bei Milchallergien Laktose in Kosmetika und Medikamenten Laktosefreie und laktosearme Nahrungsmittel Obst und Gemüse: erste Wahl für die LI-Küche Kartoffeln, Nudeln, Reis: garantiert laktosefrei Fleisch und Wurst - im Einzelfall prüfen Laktosefreie Fertigprodukte Laktosefrei würzen Wie funktionieren Laktase-Tabletten? Wie viel Laktase muss ich einnehmen? Haben Laktasetabletten Nebenwirkungen? Laktoseintoleranz bei Babies und Neugeborenen Die angeborene Laktoseintoleranz ist selten Wie erkenne ich Laktoseintoleranz beim Baby? Wie entsteht die angeborene Laktoseintoleranz? Diagnose Alaktasie - was tun? Kann mein Baby Laktase einnehmen? Laktoseintoleranz im Restaurant und auf Reisen Gut informiert sein - richtig auswählen Laktoseintoleranz im Ausland Laktasetabletten im Reisegepäck Laktoseintoleranz und die Psyche Laktoseintoleranz und Vermeidungsverhalten Laktoseintoleranz als psychosoziales Problem Laktoseintoleranz und Depression Laktoseintoleranz und Selbstliebe

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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