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Andreas Kochbuch ohne Rezepte 2 - Mehl, Milch &...
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Erscheinungsdatum: 05.04.2019, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Mehl, Milch & Ei, Kochbuch ohne Rezepte 2, Autor: Andreas, Ingrid, Verlag: Pustet, Anton Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Ei // how to // Insiderwissen // Know How // Mehl // Milch // Verarbeitung, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 272 S., durchgehend farbig bebildert, Seiten: 272, Format: 2.4 x 24.5 x 17.5 cm, Gewicht: 806 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 29.01.2020
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Käse-, Milch- und Rahm-Speisen
17,90 € *
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Nachdruck des Originals von 1927. Rezepte zu Käse-, Milch- und Rahm-Speisen.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.01.2020
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Milchspeisen und -getränke
19,90 € *
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Rund 200 schöne Rezepte aus Milch, ob zu Speisen oder zu Getränken. Nachdruck des Originals von 1903.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.01.2020
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Käse-, Milch- und Rahm-Speisen
18,40 € *
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Nachdruck des Originals von 1927. Rezepte zu Käse-, Milch- und Rahm-Speisen.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 29.01.2020
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Milchspeisen und -getränke
20,50 € *
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Rund 200 schöne Rezepte aus Milch, ob zu Speisen oder zu Getränken. Nachdruck des Originals von 1903.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 29.01.2020
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Milch
35,00 € *
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MILCH ist ein ästhetisch wie inhaltlich überzeugendes Plädoyer für das Produkt Milch, seine vielfältigen Erscheinungsformen und die ungeheure Bedeutung der individuellen Qualität dieses nährreichen, köstlichen und - ja, gesunden Lebensmittels.In prägnanten Bildern führt die Ernährungswissenschaftlerin Annie Bell durch den für sie idealen Lebensraum der Kühe, erläutert fundiert die Vorzüge der Milch sowie die Parameter, von denen die Qualität maßgeblich bestimmt wird, um anschließend durch ein verlockendes Portfolio ungewöhnlicher, neuartig inszenierter Rezepte rund um die Milch zu führen. MILCH - erhellend, wunderschön, köstlich!

Anbieter: Dodax AT
Stand: 29.01.2020
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Milch und Honig
8,00 € *
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Im zweiten Band dreht sich alles um die Kostbarkeiten von "Milch und Honig", die das Aroma saftig blühender Almwiesen in sich tragen. Das Land, in dem Milch und Honig fließen, steht schon in der Bibel, im Judentum wie im Christentum, für paradisische Zustände - und ist doch nicht zu verwechseln mit dem Schlaraffenland. Michael Bünker beleuchtet solche kultur- und religionsgeschichtlichen Hintergründe, ergänzt Wissenswertes zu den heutigen Produktionsbedingungen und empfiehlt alsbewährte Rezepte mit Milch und Honig.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 29.01.2020
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Vegan
3,99 € *
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Köstliche und vollwertige Gerichte ohne jegliche tierische Zutaten zubereiten, das ist die Grundphilosophie des veganen Kochens. Dazu werden alle Lebensmittel, die von Tieren stammen, wie Fleisch und Wurst, Fisch, Milch, Eier und Honig, aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Zutaten ersetzt. Wir haben für Sie die herrlichsten Rezepte gesammelt und aus probiert, damit Sie Ihre Lieben damit verwöhnen können. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, der viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen und Genießen.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 29.01.2020
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Käse hausgemacht
13,90 € *
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Ist es wirklich ausgeschlossen, Käse selber zu machen, nur weil man in der Stadt lebt und auf die Milch aus dem Milchgeschäft um die Ecke angewiesen ist? Keineswegs. Es geht sogar sehr gut, zum Beispiel mit kleinen, vorzüglich schmeckenden Weichkäsen, denen man obendrein noch genau den Geschmack geben kann, der einem am meisten zusagt. Vor allem aber ist hausgemachter Käse etwas, von dem man sich sicher sein kann, dass es ohne jegliche chemische Zusätze hergestellt worden ist. Über die verschiedenen Käse und Käsespezialitäten erzählt Anne Nilsson in diesem Buch und gibt praktische Anleitungen und Rezepte für viele Käsesorten, die man aus der Milch vom Milchgeschäft oder direkt vom Kuhstall selber machen kann: Frischkäse, Hart- und Weichkäse, Grün- und Weißschimmelkäse uvm.

Anbieter: Dodax
Stand: 29.01.2020
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